マギーのスイーツレシピ　4回目「キラキラ星めぐりゼリーポンチ」

キラキラ星めぐりゼリーポンチ

「ロネ＆ジージ ラジオ」　おやつレシピを紹介します！

「ロネ＆ジージ ラジオ」に登場する、3時のおやつのレシピを紹介！

このレシピは、セサミ一丁目の人気カフェ、マギーの『マジカル・カフェ』のオリジナルスイーツ。

ロネとジージも食べた、マジカルでミラクルなスイーツを、お家でつくって楽しんでね！

キラキラ星めぐりゼリーポンチ

今日のおやつは、ロネとジージの住むクラウン星からみえる宇宙に輝く星たちをイメージ。

見た目はキラキラ美しくて、お口に入れるとぷるぷるでシュワっとはじけるゼリーがとっても刺激的な新食感ゼリードリンク。炭酸水でゼリーをつくるのが一番のポイントよ。よく冷えたサイダーをかけて、かわいく盛り付けしたら完成。

食べるのがもったいないくらいにきれいなので、じっくり眺めながら楽しんでほしいな。

ロネとジージは「やみつきになる食感だ～」とか言いながら、あっという間に食べ終わっちゃったけどね。（by マギー）

◆作り方

＜ゼラチン液＞

1. 耐熱カップを3つ準備してね。
2. 1つのカップに　水50gと粉ゼラチン5gを混ぜ合わせ、10分ほど置いてふやかした後、レンジ700wで20秒ほど温めゼラチンを溶かし、ゼラチン液を作ってね。
3. 2と同じ工程で、全3カップ分のゼラチン液をつくって、置いておいてね。

＜ゼリー液＞

1. タッパーを3つ（ゼリー3色分）を準備してね。
2. ブルーゼリー
   　①タッパーにブルーのかき氷シロップ大さじ4、続いて炭酸水150mlを入れてね。
   　②続いて、つくっておいたゼラチン液1カップを回し入れ混ぜたら、すぐにタッパーに蓋をして冷蔵庫へ。 　
3. グリーンゼリー
   • タッパーに、ブルーのかき氷シロップ大さじ2、イエローのかき氷シロップ大さじ2を混ぜ入れ、グリーンの液を作ったら、続いて炭酸水150mlを入れてね。
   • 続いて、つくっておいたゼラチン液1カップを回し入れ混ぜたら、すぐにタッパーに蓋をして冷蔵庫へ。
4. イエローゼリー
   • タッパーにイエローのかき氷シロップ大さじ4、続いて炭酸水150mlを入れてね。
   • 続いて、つくっておいたゼラチン液1カップを回し入れ混ぜたら、すぐにタッパーに蓋をして冷蔵庫へ。
5. それぞれのゼリー液は、冷蔵庫で冷やして固めてね。（最低3時間）

※炭酸水を注ぐときは、泡が消えないように静かに注ぎ入れてね。混ぜるときは炭酸が抜けないように、優しく混ぜてあげてね。

◆盛り付け

1. ブルーゼリー、グリーンゼリーは、タッパーから出して、四角くカット。
   ©OPEN　SESAME
2. イエローゼリーは、（あれば）星形の抜型で形を抜いて。抜いた後に氷水に入れておくと形が崩れにくく、盛り付けの時もやりやすいわよ。
   ©OPEN　SESAME
3. グラスに、3色のゼリー、ナタデココを交互に入れて、宇宙をデザインするよ。
4. グラスの8割くらいまで3のゼリー類を盛りつけ、その上に氷を乗せてから、優しくソーダを注いでね。
5. さいごに、レモンスライスを飾り、アイスクリームを乗せ、全体にアラザンを振りかけたら完成！アラザンは、ゴールドやシルバーのものを使うと、星屑みたいに見えてとってもきれいよ。

キラキラ星めぐりゼリーポンチ　完成～♡

©OPEN　SESAME

キラキラ輝くゼリーを見ていると、まるで宇宙空間にいるみたいな気分になるでしょ。シュワッとお口の中ではじける炭酸ゼリーとソーダで、気分爽快間違いなし！

＜アイデア＋α＞

👇甘いのが苦手な方は、アイスクリームを乗せないバージョンもオススメ。レモン果汁を絞って召し上がれ。

©OPEN　SESAME

👇ワイングラスに盛り付けると、お洒落なカクテル風に。ゼリーの色味もお好みで、いろいろアレンジして楽しんでね。

©OPEN　SESAME

マギーのキラキラ星めぐりゼリーポンチ、ぜひお家で作ってみてね。新しいレシピは、また次のラジオ放送の後でね～～。

Youtubeラジオ「ロネ＆ジージ　ラジオ～おやつの時間」（4回目）

ラジオのお話を聞きながら食べると、よりいっそう楽しめるよ！まだ聞いていない方は、ぜひ聞いてみてね！